Ngũ cốc uống có lượng calo khác nhau tùy thuộc vào thành phần và tỷ lệ các nguyên liệu. Dưới đây là thông tin calo ước tính của một số loại ngũ cốc uống phổ biến:
Ngũ cốc nguyên cám (chứa các loại hạt như đậu, gạo lứt, yến mạch, mè đen): Mỗi ly (khoảng 250-300 ml) ngũ cốc nguyên cám pha sẵn thường chứa từ 150-250 calo, tùy thuộc vào lượng đường và sữa (nếu có) được thêm vào.
Ngũ cốc pha với sữa tươi không đường: Nếu pha với sữa tươi không đường, tổng calo sẽ tăng thêm khoảng 100-120 calo cho mỗi 200 ml sữa.
Ngũ cốc pha với sữa đặc hoặc sữa có đường: Sữa đặc hoặc sữa có đường sẽ làm tăng lượng calo, có thể khiến tổng số calo của ngũ cốc uống lên đến 250-400 calo hoặc cao hơn.
Ngũ cốc ít calo (dành cho người giảm cân): Những loại ngũ cốc ít đường và giàu chất xơ có thể chỉ chứa khoảng 80-150 calo mỗi ly.
Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo của ngũ cốc uống:
- Thành phần ngũ cốc: Ngũ cốc chứa nhiều đậu, yến mạch, hạt dinh dưỡng thường có lượng calo cao hơn so với các loại ngũ cốc chế biến đơn giản.
- Đường: Ngũ cốc có thêm đường hoặc chất tạo ngọt sẽ tăng lượng calo đáng kể.
- Loại sữa: Sử dụng sữa không đường, sữa ít béo, hoặc sữa thực vật sẽ giúp giảm lượng calo so với sữa có đường hoặc sữa đặc.
Nếu bạn đang quan tâm đến lượng calo để duy trì cân nặng hoặc giảm cân, bạn nên chọn ngũ cốc ít đường và dùng sữa thực vật thuần chay.